日本厨房日穴视频:探秘日式料理的独特魅力与家庭烹饪小技巧大公开
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日式料理以其精致与健康深受喜爱,家庭厨房中也能轻松掌握其独特魅力。从选材到刀工,注重食材新鲜与自然风味,如寿司的米饭需精准调味,味噌汤则讲究汤底熬制。烹饪小技巧包括用昆布提升鲜味、控制火候保留食材原味。日式摆盘注重美学,简单餐盘也能呈现优雅氛围。掌握这些技巧,家庭也能享受正宗日式风味,增添生活情趣。
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宜昌市(宜都市、长阳土家族自治县、🥨当阳市、🐙五峰土家族自治县、西陵区、兴山县、夷陵区、远安县、点军区、枝江市、猇亭区、秭归县、伍家岗区、☦️市辖区)
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白山市:浑江区、🆔江源区。
江门市(蓬江、江海、新会)
常熟市(方塔管理区、🍽虹桥管理区、🥥琴湖管理区、🍾兴福管理区、谢桥管理区、🤒大义管理区、✴️莫城管理区。)宿迁(宿豫区、🌺宿城区、🕖湖滨新区、洋河新区。)
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银川市(永宁县、兴庆区、西夏区、金凤区、🕕贺兰县、灵武市、市辖区)
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白山市:浑江区、👻江源区。
赣州市(南康区、🌜章贡区、☦️赣县区、🍮信丰县、大余县、上犹县、🈚️崇义县、安远县、🍨龙南县、☮️定南县、全南县、宁都县、🐐于都县、兴国县、⚡️会昌县、寻乌县、石城县、长征镇、沙洲镇、黄冈镇)
绍兴市(越城、柯桥、上虞)
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揭阳市(榕城、💘揭东)
鹰潭市(余江县、市辖区、🥯贵溪市、🤚月湖区)
邯郸市(邯山、😧丛台、🆘复兴、🌞峰峰矿、肥乡、永年)
巴彦淖尔市(杭锦后旗、磴口县、乌拉特中旗、🕷乌拉特后旗、乌拉特前旗、🆚市辖区、🌶临河区、🤲五原县)
宜昌市(伍家岗区、西陵区、点军区、猇亭区、夷陵区、🦖远安县、兴山县、秭归县、🐸长阳土家族自治县、🌥五峰土家族自治县、🕸宜都市、😟当阳市、枝江市、虎亭区)
襄阳市(樊城区、襄州区、老河口市、🚳宜城市、南漳县、谷城县、保康县、🤜枣阳市、定南县、🤚随州市、白浪镇、城关镇、🐗赵家镇、东津镇、堰头镇)
湖州市(南湖、秀洲)
马鞍山市(花山、雨山)
邢台市(柏乡县、临西县、任县、✊新河县、🙉宁晋县、南宫市、☝️内丘县、清河县、🙉巨鹿县、📛临城县、👐隆尧县、😴南和县、威县、桥东区、邢台县、🕢市辖区、平乡县、桥西区、⛎广宗县、沙河市)
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重庆市(绵阳、🥑涪陵、渝中、♌️大渡口、🐀️江北、🌽沙坪坝、🈺️九龙坡、南岸、北培、万盛、双桥、渝北、巴南)
鞍山市(铁西区、海城市、台安县、岫岩满族自治县、立山区、🆘铁东区、🍻市辖区、🦛千山区)
蚌埠市(五河县、🧀️固镇县、🥓市辖区、淮上区、龙子湖区、蚌山区、怀远县、禹会区)
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南昌市(青山湖区、⭕️️红谷滩新区、🈺东湖区、西湖区、💚青山湖区、🕠南昌县、进贤县、🎣安义县、湾里区、🌗地藏寺镇、🍱瑶湖镇、铜鼓县、昌北区、♌️青云谱区、👉望城坡镇)
宁波市(海曙、♌️️江东、👈江北、💹北仑、✊镇海)
甘肃省兰州市(城关区、🌑七里河区、西固区、🐬安宁区、红古区、永登县、皋兰县、榆中县、兰州新区、皋兰县、🍎雁滩区)
抚顺市:😹顺城区、新抚区、🎽东洲区、望花区。
衡阳市(珠晖、雁峰、🐿石鼓、🎽蒸湘、南岳)
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新竹县(新丰乡、😷峨眉乡、湖口乡、🆘关西镇、新埔镇、☝横山乡、尖石乡、北埔乡、竹东镇、🔰宝山乡、芎林乡、🌿五峰乡、🦢竹北市)
太仓市(城厢镇、金浪镇、🍇沙溪镇、璜泾镇、浏河镇、浏家港镇;)
南通市(崇州、港闸、通州)
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铁岭市:🌕银州区、🤝清河区。
贵州省安顺市(西秀区、🥭平坝区、普定县、镇宁布依族苗族自治县、👻关岭布依族苗族自治县、🦎紫云苗族布依族自治县、🌼安顺市、开阳县)
抚顺市:顺城区、新抚区、🐑东洲区、🛑望花区。
济南市(历下、市中、槐荫、天桥、🌜历城、长清)
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南昌市(东湖区、🥤西湖区、🌙青山湖区、红谷滩新区、南昌县、新建区、🌤安义县、进贤县、😼️湾里区、🐃昌北区)
南投县(信义乡、🚸竹山镇、👿中寮乡、🖕水里乡、🤡草屯镇、🐇仁爱乡、名间乡、👽埔里镇、🈹鹿谷乡、国姓乡、鱼池乡、☄️集集镇、南投市)
榆林市(榆阳区,横山区)朝阳市(双塔区、龙城区)
上饶市(信州、广丰、广信)
益阳市(南县、资阳区、🎄桃江县、🉐市辖区、🏸沅江市、赫山区、安化县)
南昌市(东湖区、西湖区、🍮青山湖区、红谷滩新区、南昌县、🐪安义县、进贤县、经开区、青山湖区、湾里区、🍿赣江新区、青云谱区、🛐浔阳区)
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本溪市:平山区、明山区、🐸溪湖区、南芬区。
乐山市(市中、🤭沙湾、五通桥、日照口河)
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白山市(靖宇县、🍰浑江区、江源区、长白朝鲜族自治县、抚松县、🐖临江市、😬市辖区)
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九江市(莲溪、👌浔阳)
牡丹江市:东安区(部分区域未列出)、😌西安区和阳明区和爱民区和绥芬河市和海林市(部分区域未列出)。
东莞市(莞城、🐉南城、🦏万江、东城,石碣、♐️石龙、♉️茶山、🥋石排、🍫企石、横沥、桥头、谢岗、☮️东坑、🙏常平、😩寮步、🕤大朗、黄江、清溪、塘厦、凤岗、❗️长安、🙏惠东、😜厚街、🈵沙田、道窖、洪梅、🐉麻涌、🤭中堂、🕷高步、🥜樟木头、🥤大岭山、🐣望牛墩)
通辽市(科尔沁区、👿扎鲁特旗、😓开鲁县、霍林郭勒市、市辖区、🦃科尔沁左翼中旗、🉑库伦旗、科尔沁左翼后旗、🦈奈曼旗)
桂林市(秀峰区、😾️象山区、七星区、雁山区、😃临桂区、🌍阳朔县、资源县、平乐县、灌阳县、🤓荔浦市、灵川县、全州县、♓️永福县、💖龙胜各族自治县、🥚恭城瑶族自治县):🤠
嘉兴市(海宁市、😜市辖区、😶秀洲区、🌒平湖市、🐖桐乡市、南湖区、🌯嘉善县、海盐县)
常熟市(方塔管理区、🐲虹桥管理区、琴湖管理区、🤒兴福管理区、谢桥管理区、大义管理区、莫城管理区。)宿迁(宿豫区、💣宿城区、🐓湖滨新区、洋河新区。)
台州市(椒江、🌎黄岩、🛡️路桥)
泰州市(海陵区、⚰️高港区、姜堰区、兴化市、♓️泰兴市、😧靖江市、🕤扬中市、丹阳市、泰州市区、姜堰区、💣️海安镇、周庄镇、😜东进镇、世伦镇、⛸青龙镇、杨湾镇、🐦️马桥镇)
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雅安市(汉源县、市辖区、🥏名山区、🕓石棉县、🙉荥经县、宝兴县、天全县、👎芦山县、☦️雨城区)
南充市(顺庆区、🆘高坪区、👆嘉陵区、💛南部县、🍉营山县、蓬安县、😶仪陇县、❤️西充县、😾阆中市、抚顺县、阆中市、👻南充高新区)
郴州市(宜章县、♨️嘉禾县、🌱永兴县、🕟汝城县、市辖区、桂东县、北湖区、桂阳县、苏仙区、❎临武县、安仁县、资兴市)
山南市(错那县、琼结县、🏺洛扎县、😭贡嘎县、♨️️桑日县、🍊曲松县、☢️浪卡子县、🥖市辖区、隆子县、🍜加查县、🥐扎囊县、乃东区、措美县)
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辽阳市(文圣区、🤮宏伟区、💛弓长岭区、太子河区、🐉灯塔市、🤩️辽阳县、白塔区、广德镇、双台镇、桥头镇、长春镇、⛔️合德镇、🤣兴隆镇、安平镇、辛寨镇、📛黄土岭镇)
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保定市(莲池、竞秀)
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中新社北京9月4日电 题:80多年前,这部剧何以成为在南洋上演次数最多的抗战剧?
——访暨南大学华侨华人研究院教授潮龙起、华南师范大学政治与公共管理学院特聘副研究员肖奔
作者 刘洋

抗日战争期间,由田汉改编的抗战街头剧《放下你的鞭子》在南洋不断巡演,激扬了南洋华侨社会的抗战热情及为民族救亡矢志前行的决心。
近日,暨南大学华侨华人研究院教授潮龙起、华南师范大学政治与公共管理学院特聘副研究员肖奔接受中新社“东西问”专访,讲述该剧为何在南洋深入人心。
现将访谈实录摘要如下:
中新社记者:抗战期间,《放下你的鞭子》在南洋当地引起怎样的轰动?
肖奔:1940年7月19日,《南洋商报》刊文指出,《放下你的鞭子》自从中国传入南洋后便经常上演,以致“无人不知,哪个不晓”。剧院常常满座,现场气氛十分热烈。如1940年7月18日,新中国剧团在星洲太平洋大剧院上演《放下你的鞭子》,侨胞早早到场期待演出,座无虚席。次日,《南洋商报》评论道,《放下你的鞭子》已如同《义勇军进行曲》一样,“深入到大众的心里当中”了。新中国剧团副团长王莹也曾在演出《放下你的鞭子后》后表示,虽然我们多次上演《放下你的鞭子》,但“观众却偏偏喜欢它,热烈地喝彩”。
演出结束后,华侨观众深受感动。他们或是痛骂汉奸国贼,或是捐资助国。如1940年3月,星洲华侨中学为欢送回国慰劳团而上演《放下你的鞭子》后,小调《汉奸汪精卫》便被传唱一时,成为时人痛骂汉奸的“名曲”。

老照片反映出抗日赈灾剧吸引众多马来西亚民众观剧。 沈国明 供图
中新社记者:这部剧的剧情和表演形式有何独特之处?当地剧团对该剧的改编更侧重展现哪些内容?
肖奔:从剧情上看,《放下你的鞭子》展示的不仅是从东北沦陷区逃亡的那对卖艺父女的悲惨遭遇,更是东北成千上万同胞不堪日寇蹂躏而被迫流亡的真实写照。
从表演形式看,《放下你的鞭子》除采用新文化运动以来所流行的白话进行对话,还经常配以时兴小调、歌剧演唱和激情演讲等,感人且意义深刻的剧情加上通俗而灵活的表演,最大程度渲染抗日救亡氛围。
为使南洋侨胞能深刻感知国内同胞的苦难和中华民族的危机,当地剧团的改编侧重将海外侨胞被迫流亡的遭遇植入《放下你的鞭子》这个“经典模板”中。如改编剧目《逃难到星洲》《逃难到笨珍》,便是直接取材于当地华侨的遭遇。所以,《放下你的鞭子》虽然频繁上演,但侨胞每次都能从中看到自己流亡异乡的影子,并深受触动。

中国现代绘画大师徐悲鸿油画作品《放下你的鞭子》,是其唯一以抗日为题材的作品。(资料图) 中新社记者 王丽南 摄
中新社记者:南洋华侨戏剧工作者是如何协助和支持抗战戏剧演出的?
潮龙起:近代以来,不少侨胞为生存远赴南洋各国,饱受流离之苦。他们在南洋艰苦奋斗期望有朝一日能衣锦还乡,落叶归根。但自日本侵华,特别是日军侵占闽粤沿海并进逼南洋后,南洋华侨不仅对故乡被毁、亲友离散的惨况感同身受,也对自身的处境深为忧虑。正如《放下你的鞭子》所呼吁的那样:“我们若不赶快起来自救,这样的灾难将落到我们每个人的头上。”
武汉合唱团和新中国剧团到达南洋后,以现场交流与互动的方式,为马华抗战剧运注入新的发展活力,也直接影响马华剧运的发展趋向,并得到马华戏剧工作者的支持与协助。
马华戏剧工作者还改进工作方式,创新救亡剧本。在市区舞台剧上,南洋业余话剧社等马华戏剧运动主力以“进步的社会剧”配合救亡剧进行演出。“马华巡回剧团”“南岛旅行剧团”“中国旅行歌剧团”等剧团的巡演则将演出从剧院推向广场、从城市引向农村、从少数人拓展到多数人。
马华戏剧工作者还探索出“利用酬神演街戏的场地表演救亡剧”的宣传动员方式。若有酬神演戏活动,救亡剧队就与当事人联系,在征得当事人同意后,利用现成戏台上演救亡剧。就这样,南洋剧团坚持“抗战路向”直至马来亚沦陷为止。
在实践中,马华戏剧工作者也将孕育民族情感的风俗习惯、光辉历史等搬上舞台,部分马华戏剧工作者更为直接,用“民族”命名所演戏剧。
另有华侨戏剧团体将外族侵华的故事搬上舞台,并以“民族公敌”“打鬼子”等极具鼓动性的词汇给剧目命名。此时,戏剧工作者强调“敌”“我”对立的生死关系,将“民族至上”的理念置于剧情之中。一些戏剧也以家庭中的道德冲突为起点,以民族中的敌我斗争为主线,以“舍小家保大家”为结局,凸显寓意。
中新社记者:今天,南洋地区是否仍有相关纪念活动或重演当时的抗战戏剧?这些抗战剧目对当代华人社群的抗战记忆构建有何作用?
肖奔:当下,借助戏剧来铭记历史、缅怀先烈,仍是文艺创作和抗战纪念中不可忽视的趋势之一。如在新加坡,2024年新加坡国家遗产委员会就通过戏剧体验等方式来纪念抗战胜利,让年轻一代认识先辈抗日的艰辛。

2025年8月23日,以南洋华侨机工回国抗战为题材的音乐剧《南侨花木兰》在云南省昆明市首演,再现80年前3200余名南侨机工舍家纾难、共赴国难的壮烈史诗。中新社记者 李嘉娴 摄
虽然自二战结束以来,东南亚华社的戏剧创作就逐步从“中国中心”转为“东南亚中心”,并以居住国公民的身份来书写抗战故事,但以《放下你的鞭子》(包括《逃难到星洲》等改编剧)为代表的马华抗战戏剧所体现出的顽强不屈、反抗侵略的精神,仍然影响后世创作。这些经由中马戏剧界人士共同创作并蕴含华侨华人抗争历史的精神文化产品,也承载着当地华侨华人当年抗击侵略与维护世界和平的集体记忆。(完)
受访者简介:

潮龙起。受访者供图
潮龙起,暨南大学华侨华人研究院二级教授,国家“十四五”规划重大学术文化工程《(新编)中国通史》华侨华人卷主编。

肖奔。受访者供图
肖奔,政治学博士,华南师范大学政治与公共管理学院特聘副研究员,主要从事华侨华人研究。